LA GALLINARA Pesto Genovese 130g

Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für unser Hauspesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch unser Pesto. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

INHALT
130 g
VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER
La Gallinara s.r.l.
Via Isole 5
Località Garbaroni
17038 Villanova d'Albenga (SV)
VERKEHRSBEZEICHNUNG
Basilikumpesto

DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

Energie 2628 kJ
638 kcal
Fett 63.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 10.32 g
Kohlenhydrate 9.7 g
davon Zucker 5.78 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 5.1 g
Salz 1.92 g
ZUTATEN
Olivenöl, Genueser Basilikum DOP 26%, Grana Padano Käse (Milch, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Salz), Pecorino Romano Käse (Schafsmilch, Lab, Salz), Cashewkerne, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Citronensäure, kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

Bild- und Textdaten wurden mit freundlicher Genehmigung von Antonio Viani Importe GmbH zur Verfügung gestellt.

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