Unser weißes Trüffelsalz: Ein königlicher Genuss

Schon für Napoleon galten die so betörend duftenden Trüffel als die „Diamanten der Küche“, da sie jedes noch so einfache Gericht zu einem königlichen Liebesmahl werden lassen. Mit unserem weißen Trüffelsalz kommen auch Sie jetzt in den Genuss dieses verführerischen Aromas.

Unser weißes Trüffelsalz mit erntefrischem Aroma

• Unser weißes Trüffelsalz bietet das kräftige Aroma frisch geernteter Trüffel kombiniert mit dem klaren und reinen Geschmack von kristallisiertem Meersalz. So steht Ihnen dieses einzigartige und intensive Aroma für die optimale Würze jederzeit zur Verfügung.
  
  
• Bereits beim Öffnen des Glases wird Sie der aromatische Duft des Trüffels verführen.  Schon kleine Mengen dieses kostbaren Salzes reichen aus, um aus jedem noch so einfachen  Gericht ein wahres Königsmahl zu zaubern.  

 So setzen Sie das Salz in der Küche ein

Das Trüffelsalz kann sowohl für kalte als auch warme Mahlzeiten wunderbar verwendet werden. Es ist daher vielseitig anwendbar und der Kreativität beim Anrichten damit keine Grenzen gesetzt. So eignet sich das aromatische Meersalz hervorragend zum Verfeinern für alle Art von Pasta-Gerichten, Salaten, Suppen, Risotto und Gemüse. Sogar Fisch- und Fleischgerichten kann das Trüffelsalz die letzte magische Note verpassen. Am besten passt jedoch das aromatische Salz für alle Art von Pilzgerichten.

Dabei kann das Trüffelsalz sowohl als markantes Hauptgewürz zum Einsatz kommen. Oder auch wunderbar mit anderen Gewürzen und Kräutern kombiniert werden und so als leises Aroma den Geschmack einer jeden Mahlzeit abrunden.

Um den Geschmack als feine Note im Hintergrund zu verwenden, salzen Sie dazu Ihr Gericht mit normalem Salz vor. Dann würzen Sie es mit dem Trüffelsalz auf den Punkt. Hier natürlich gut abschmecken und anschließend einfach nur genießen.

Wichtig zu wissen: Nach dem Würzen mit Trüffel darf das Gericht nicht weiter erhitzt werden, da sonst das Aroma schnell an Kraft verliert. Leichte Wärmezufuhr sorgt jedoch dafür, dass das Trüffelaroma sich optimal entfalten kann.

Produkteigenschaften

• feine Meersalzkristalle mit geriebenen weißen Trüffelstücken vermengt
• feinmundiger, klarer Salzgeschmack mit starkem Trüffel-Aroma

SALZZUBEREITUNG MIT WEISSEN TRÜFFELN

Zutaten: graues Salz aus Guérande - FR (Atlantik) 99%, gefriergetrocknete weiße Trüffel (Tuber magnatum Pico) 0,3% (entspricht 1,5% frischen Trüffeln), Aroma.

HERGESTELLT IN ITALIEN FÜR:

DARIO’S GmbH, Mörikestr. 2, D-73230 Kirchheim

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