Gereift wie edle Perlen, bringen wir die das weiße Gold aus den Salzgärten Andalusien nun auch zu Ihnen. Denn dort, an der spanischen Küste des Mittelmeers, gedeiht die Salzblüte, die Flor de Sal, aufgrund der optimalen Bedingungen durch Wind, Wetter und Wasserqualität, besonders gut.
Die salzige Blüte des Mittelmeers
Das Flor de Sal, auch Fleur de Sal genannt, stellt als die oberste Salzschicht, das „Sahnehäubchen“ des kristallisierten Meersalzes dar und bildet an dessen Spitze, zarte, blumenförmige Muster. Daher rührt auch der Name dieses hochwertigen Salzes.
So zeichnet sich die Salzblüte durch einen besonders harmonischen Geschmack aus und ist zudem reich an lebenswichtigen Mineralien. Ihre besonders feine Salz-Note weiß daher selbst die Spitzenköche dieser Welt zu begeistern, weshalb die Flor de Sal gerade in der Gourmet-Küche besonders begehrt ist.
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Flor de Sal: Der kristallklare Salzgeschmack des Meeres auf Ihrer Zunge
Genau aus diesem Grund haben wir für unsere anspruchsvollen Kunden in Andalusien jene Salzmanufaktur herausgesucht, die uns mit ihren hohen Qualitätsansprüchen am meisten überzeugen konnten.
So können wir Ihnen hier exklusiv sechs einzigartige Kreationen anbieten und bringen den kristallklaren Salzgeschmack des Mittelmeeres auf Ihre Zunge. Diese Königin des Salzes eignet sich besonders gut zur abschließenden Verfeinern von Gerichten. Genießen Sie also die feine Note dieser salzigen Blüte aus dem südlichsten Teil Europas, in exquisiten Variationen, die es so nur bei uns gibt.
Die Salzkollektion
DARIO'S Flor de Sal aus Andalusien, 175 g
ab € 15,50